Haasbiefstuk – grootverpakking
€ 53,00/kg
Een haasbiefstuk weegt ongeveer 150 gram
- Kwaliteit gegarandeerd
- Eerlijk vlees
- Vol van smaak
Beschrijving
Bereidingstijd: ongeveer 10 minuten
Ossenhaas is het meest malse onderdeel van het rund.
Bak de haasbiefstuk ongeveer 5 minuten om en om voor een medium rare resultaat. Voor de zekerheid kunt u een kerntemperatuur van 54-57 graden aanhouden. De haasbiefstuk na het bakken nog even laten rusten in aluminiumfolie.
